百变水果+酸甜柠檬虾

百变水果+酸甜柠檬虾

这是一道酸甜可口的菜肴,柠檬汁带走虾的腥味,提升了虾的鲜味,让人胃口大开,回味无穷。

七七62382

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食材

  • 适量
  • 柠檬 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜头 适量
  • 白糖 适量

步骤

百变水果+酸甜柠檬虾,将所需要的材料准备好备用

1. 将所需要的材料准备好备用

百变水果+酸甜柠檬虾,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>一切为二,拿出一半,挤出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁

2. 把柠檬一切为二,拿出一半,挤出柠檬

百变水果+酸甜柠檬虾,挤好的柠檬汁倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>拌匀备用

3. 挤好的柠檬汁倒入适量的白糖拌匀备用

百变水果+酸甜柠檬虾,把姜片切成末备用

4. 把姜片切成末备用

百变水果+酸甜柠檬虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切成末备用

5. 将蒜头切成末备用

百变水果+酸甜柠檬虾,将柠檬切成小块备用

6. 将柠檬切成小块备用

百变水果+酸甜柠檬虾,将淀粉水提前调配好

7. 将淀粉水提前调配好

百变水果+酸甜柠檬虾,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>从背部剪开,抽去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线

8. 把从背部剪开,抽去线

百变水果+酸甜柠檬虾,锅中倒入适量油,放入姜末炒香

9. 锅中倒入适量油,放入姜末炒香

百变水果+酸甜柠檬虾,再把蒜末倒入锅爆香

10. 再把蒜末倒入锅爆香

百变水果+酸甜柠檬虾,把处理好的虾倒入平底锅

11. 把处理好的虾倒入平底锅

百变水果+酸甜柠檬虾,煎至两面都变成橙红色

12. 煎至两面都变成橙红色

百变水果+酸甜柠檬虾,倒入少许清水焖一小会

13. 倒入少许清水焖一小会

百变水果+酸甜柠檬虾,待到差不多收汁,倒入调配好的柠檬汁

14. 待到差不多收汁,倒入调配好的柠檬汁

百变水果+酸甜柠檬虾,再把柠檬皮倒入锅中

15. 再把柠檬皮倒入锅中

百变水果+酸甜柠檬虾,把淀粉水倒入锅中勾芡即可

16. 把淀粉水倒入锅中勾芡即可

百变水果+酸甜柠檬虾,完成

17. 完成

菜谱创建于:2018年01月18日 10:38

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