酿冬瓜
酿冬瓜，好美味！
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食材
- 冬瓜 500克
- 肉馅 50克
- 盐（肉馅） 少许
- 料酒（肉馅） 半茶匙
- 生抽（肉馅） 半茶匙
- 淀粉（肉馅） 半茶匙
- 葱粉（肉馅） 1/3茶匙
- 生抽 半茶匙
- 水淀粉 小半碗
- 盐 少许
步骤
1. 冬瓜用模具压出圆柱形
2. 中间挖出去一勺冬瓜
3. 肉馅加淀粉
4. 加盐
5. 加料酒
6. 加生抽
7. 加葱粉
8. 拌匀
9. 把肉馅放在冬瓜里
10. 开水上锅蒸15-20分钟
11. 蒸完的冬瓜水，倒在锅里，加生抽、盐、水淀粉煮沸腾，倒在蒸熟的冬瓜上
12. 成品图
菜谱创建于:2018年02月02日 10:00
