宝宝辅食12M➕：什锦土豆饼
宝宝加餐的不二之选，大人吃也不错哦，加点盐和黑胡椒调味即可
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食材
- 土豆 360G
- 胡萝卜 40G
- 玉米粒 40G
- 青豆 40G
- 香菇 4朵
- 淀粉 30G
- 自制番茄酱 一大勺
步骤
1. 准备好所有材料
2. 土豆削皮切小块裹上保鲜膜后上锅大火蒸熟（保鲜膜上扎几个小洞）
4. 将胡萝卜和香菇放入锅中稍微绰煮（水里放一点点盐）
6. 等青豆变翠绿色之后出锅，迅速将所有食材倒入凉水中浸泡一分钟后沥干水分备用
7. 将土豆块装入保鲜袋中，用手按压成泥，再借助擀面杖碾细腻
8. 将绰烫好的食材倒入土豆泥中，再加入一勺自制番茄酱和30G玉米淀粉
9. 搅拌均匀即可（根据宝宝的情况，需要调味的可以在这一步➕入适当盐）
10. 双手沾一点水，取一勺什锦土豆泥，搓成圆球形
11. 按压成圆饼状
12. 不粘锅刷一层薄薄的油，将土豆饼放进去煎制，煎制两面金黄均可
13. 成品图
14. 成品图
小贴士
- 蔬菜绰完水迅速放进凉水中可以保持蔬菜的色泽鲜亮
- 蔬菜也可以随意替换 还可以加入肉类，或者是芝士都是不错的选择
菜谱创建于:2018年04月02日 23:01
