蛋花紫菜汤
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健 ，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。
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食材
- 紫菜 一小块
- 鸡蛋 一个
- 姜丝 一点
- 葱 切段
- 蒜 几片
- 盐 一勺
- 鸡精 半勺
- 胡椒粉 半勺
步骤
1. 准备一块紫菜
2. 一个鸡蛋
3. 姜切丝
4. 葱切小段
5. 蒜切几片
6. 把鸡蛋打入碗中
7. 搅拌均匀
8. 锅里热油
9. 把葱姜蒜炒香
10. 然后加入适量的水
11. 大火烧开
12. 然后把鸡蛋液倒入
13. 用筷子不停的搅拌
14. 再加入紫菜
15. 把紫菜煮熟
16. 然后加一勺盐
17. 加半勺鸡精
18. 半勺胡椒粉
19. 最后再次大火烧开
20. 就可以盛出来喝了
小贴士
- 鸡蛋液一定要等水开了再倒入锅里，倒入锅里之后马上用筷子搅拌，这样才能打出蛋花
菜谱创建于:2018年04月13日 19:41
