番茄芥末酸渍大虾

番茄芥末酸渍大虾

今天这道菜严格意义上来说应该是一道餐前开胃菜,芥末搭配上柠檬汁,会瞬间打开味蕾,为了之后的主菜时刻准备着~~~ 说这段时间会传点好看的菜,就会说话算话,即简单又好吃,而且都是平时可以找到的食材,在家里只要用心堪比任何餐厅,快乐下厨!

佟小鹤

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食材

  • 大虾 两个
  • 西红柿 一个
  • 洋葱碎 少许
  • 芥末酱 1汤勺
  • 橄榄油 1汤勺
  • 半茶勺
  • 柠檬汁 1茶勺
  • 黑胡椒碎 少许

步骤

番茄芥末酸渍大虾,洋葱切碎,用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>先腌制一下

1. 洋葱切碎,用盐和橄榄油先腌制一下

番茄芥末酸渍大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>去皮去虾线,在热水中汆熟,取出控水备用

2. 大虾去皮去虾线,在热水中汆熟,取出控水备用

番茄芥末酸渍大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切块,放入洋葱碎中,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 798'>芥末酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>,拌匀

3. 西红柿切块,放入洋葱碎中,放入芥末酱柠檬汁,拌匀

番茄芥末酸渍大虾,把材料放入圆桶模具中压实,放入盘中,上面放上大虾,撒上黑胡椒碎即可!

4. 把材料放入圆桶模具中压实,放入盘中,上面放上大虾,撒上黑胡椒碎即可!

番茄芥末酸渍大虾,成品图

5. 成品图

小贴士

  1. 操作是不是不难,而且食材也很简单,味道也很赞哦!餐前开胃菜,要是人多可以多拌点哦!
菜谱创建于:2018年04月20日 14:08

应季菜肴

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