腊肠蛋炒饭

腊肠蛋炒饭

这次做的蛋炒饭我先把蛋液和米饭拌匀再炒,这样米饭完全在蛋液的包裹当中,粒粒分明,吃起来更完美了,又加了腊肠、胡萝卜和芹菜,所以口感相当丰富。

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食材

  • 隔夜米饭 1碗
  • 腊肠 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 芹菜 4根
  • 少许

步骤

腊肠蛋炒饭,准备好材料。

1. 准备好材料。

腊肠蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入饭碗里。

2. 鸡蛋打入饭碗里。

腊肠蛋炒饭,搅拌均匀即可,要让米粒米都裹上蛋液。

3. 搅拌均匀即可,要让米粒米都裹上蛋液。

腊肠蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切小粒。

4. 腊肠切小粒。

腊肠蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮后切成小粒。

5. 胡萝卜去皮后切成小粒。

腊肠蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>也切成小粒。

6. 芹菜也切成小粒。

腊肠蛋炒饭,锅中倒入适量油,油热后先把腊肠放入煸炒出香味。

7. 锅中倒入适量油,油热后先把腊肠放入煸炒出香味。

腊肠蛋炒饭,再放入胡萝卜粒。

8. 再放入胡萝卜粒。

腊肠蛋炒饭,然后把芹菜粒放入。

9. 然后把芹菜粒放入。

腊肠蛋炒饭,把拌上蛋液的米饭倒入锅中。

10. 把拌上蛋液的米饭倒入锅中。

腊肠蛋炒饭,翻炒均匀后加少许盐。

11. 翻炒均匀后加少许盐。

腊肠蛋炒饭,调味炒匀后就可出锅了。

12. 调味炒匀后就可出锅了。

腊肠蛋炒饭,只需10分钟的快手蛋炒饭,集营养与美味为一体,味道相当不错。

13. 只需10分钟的快手蛋炒饭,集营养与美味为一体,味道相当不错。

小贴士

  1. 1、米饭不要煮太软,也可以先把米饭放入冰箱冷冻一下。
  2. 2、加的食材可以根据自己的喜好添加。
菜谱创建于:2018年04月25日 02:02

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