炒丝瓜
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食材
- 丝瓜 2根
- 咸菜 150g
- 油 2汤匙
- 盐 2勺
- 糖 1勺
- 料酒 半汤匙
步骤
1. 丝瓜去皮洗干净备用
2. 滚刀切，切得大小均匀一些
4. 切成末
5. 热锅以后倒入油
6. 烧至八成热放入咸菜，翻炒1分钟
7. 再加入丝瓜
8. 翻炒均匀
9. 计入料酒，继续翻炒2分钟
10. 然后加小半碗水
11. 煮开以后加入糖提鲜
12. 最后加入盐，搅拌均匀即可出锅了
13. 成品图
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2018年05月15日 20:35
应季菜肴
