蒸菜篇:电饭锅版香菇盏
鲜美入味,有饱腹感
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食材
- 茼蒿菜 50克
- 猪肉馅2肥8瘦 50克
- 鸡蛋清 1个
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 五香粉 适量
- 香菇 4个
- 胡萝卜 装饰用
步骤
1. 茼蒿菜盐水浸泡20分钟
2. 开水焯一下
3. 这个时候准备处理香菇
4. 剪刀✂️去根
5. 洗干净放入水中
6. 微波炉3分钟
7. 这时候茼蒿菜已经可以了
8. 凉水冲
9. 挤掉水分
10. 切碎
11. 倒入肉馅
12. 放入耗油
13. 黑胡椒
14. 五香粉
15. 盐
16. 蛋清
17. 一个方向搅拌,静至5分钟
18. 香菇拿出
19. 把肉馅放在香菇上
20. 这样滴
21. 胡萝卜切碎
22. 放在最上面点缀
23. 电饭锅蒸煮功能10分钟
24. 出锅
25. 汤汁不要倒掉哦哈哈,特别鲜
26. 装盘
27. 一口一个,刚刚好😊
菜谱创建于:2018年05月22日 20:32