可乐鸡翅

可乐鸡翅

用简单食材,做美味佳肴。 当可乐爱上鸡翅,它们创造了甜蜜…

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食材

  • 鸡翅 10个(494克)
  • 可口可乐 一罐(330ml)
  • 洋葱 半个
  • 两片
  • 两瓣
  • 小葱 两颗(装饰用)
  • 适量
  • 芝麻 一小搓(装饰用)

步骤

可乐鸡翅,准备所需食材:可乐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜。

1. 准备所需食材:可乐、鸡翅小葱洋葱、蒜。

可乐鸡翅,洋葱、姜切丝,小葱切碎备用。

2. 洋葱、姜切丝,小葱切碎备用。

可乐鸡翅,鸡翅解冻洗净,用刀划几刀。

3. 鸡翅解冻洗净,用刀划几刀。

可乐鸡翅,背面同样用刀划几刀。

4. 背面同样用刀划几刀。

可乐鸡翅,开火起锅烧热水

5. 开火起锅烧热水

可乐鸡翅,水烧开后倒入处理好的鸡翅,煮至一分钟,撇去表面浮沫关火捞出。

6. 水烧开后倒入处理好的鸡翅,煮至一分钟,撇去表面浮沫关火捞出。

可乐鸡翅,把捞出的鸡翅用清水冲去表面浮沫,放盘沥干备用。

7. 把捞出的鸡翅用清水冲去表面浮沫,放盘沥干备用。

可乐鸡翅,不粘锅中倒入一点点油,倒入沥干水份的鸡翅。

8. 不粘锅中倒入一点点油,倒入沥干水份的鸡翅。

可乐鸡翅,煎至表面金黄色

9. 煎至表面金黄色

可乐鸡翅,倒入提前准备好的洋葱丝、姜丝、蒜瓣,翻炒均匀爆香(喜欢吃辣的小伙伴可以放两个干辣椒进去 家里没有了 就没放干辣椒)。

10. 倒入提前准备好的洋葱丝、姜丝、蒜瓣,翻炒均匀爆香(喜欢吃辣的小伙伴可以放两个干辣椒进去 家里没有了 就没放干辣椒)。

可乐鸡翅,倒入可乐

11. 倒入可乐

可乐鸡翅,可乐鸡翅是甜口,根据自己口味加入适量食盐。

12. 可乐鸡翅是甜口,根据自己口味加入适量食盐。

可乐鸡翅,大火烧开,改小慢熬。

13. 大火烧开,改小慢熬。

可乐鸡翅,小火慢炖,20分钟后(时间自己根据实际情况自行调整),汤汁熬至差不多时,关火,锅里留一点点汤汁。

14. 小火慢炖,20分钟后(时间自己根据实际情况自行调整),汤汁熬至差不多时,关火,锅里留一点点汤汁。

可乐鸡翅,盛盘淋上汤汁 ,撒上一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>跟小葱。

15. 盛盘淋上汤汁 ,撒上一点点芝麻跟小葱。

可乐鸡翅,完成。

16. 完成。

小贴士

  1. ①、鸡翅提前室温解冻。
  2. ②、鸡翅热水焯一下,去血渍跟污垢。
  3. ③、没必要放料酒、酱油、老抽、大料、香叶啥的,一点都不会腥。
  4. ④、喜欢吃辣的小伙伴,可以放两个干辣椒,味道也不错。
  5. ⑤、小葱可以换成香菜,也很棒。
  6. ⑥、喜欢吃鸡翅的小伙伴可以动手尝试一下。让你一次吃个过瘾。
菜谱创建于:2018年05月24日 19:59

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