休闲小零食~鸡肉松

休闲小零食~鸡肉松

平时做点面包就喜欢放肉松,鸡胸肉肉质细腻,平时都会多做点,孩子也会拿来拌饭吃。这款肉松加了十克的加拿大芥花油,芥花油味道清淡,做好的肉松色泽更加漂亮。

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食材

  • 鸡胸肉 450克
  • 生抽 两勺
  • 加拿大芥花油 10克
  • 十三香 半勺
  • 生姜、葱 少许

步骤

休闲小零食~鸡肉松,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>与葱准备好了。

1. 鸡胸肉与葱准备好了。

休闲小零食~鸡肉松,鸡胸肉切成小方块。

2. 鸡胸肉切成小方块。

休闲小零食~鸡肉松,锅里加适量的水,加生姜片少许。

3. 锅里加适量的水,加生姜片少许。

休闲小零食~鸡肉松,料酒一勺、去腥。

4. 料酒一勺、去腥。

休闲小零食~鸡肉松,葱段少许,开大火煮开。

5. 葱段少许,开大火煮开。

休闲小零食~鸡肉松,煮到筷子可以扎进去就说明熟了。

6. 煮到筷子可以扎进去就说明熟了。

休闲小零食~鸡肉松,擀面杖将鸡胸肉擀开。

7. 擀面杖将鸡胸肉擀开。

休闲小零食~鸡肉松,用手撕小条状。

8. 用手撕小条状。

休闲小零食~鸡肉松,把鸡胸肉放不粘锅,加10克加拿大芥花油(加拿大芥花油味道清淡,拿来做肉松最合适不过,加了加拿大芥花油,做好的肉松色泽好)

9. 把鸡胸肉放不粘锅,加10克加拿大芥花油(加拿大芥花油味道清淡,拿来做肉松最合适不过,加了加拿大芥花油,做好的肉松色泽好)

休闲小零食~鸡肉松,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>少许。

10. 十三香少许。

休闲小零食~鸡肉松,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>2勺,小火翻炒出水分。

11. 生抽2勺,小火翻炒出水分。

休闲小零食~鸡肉松,炒时一定要有耐心,小火慢慢炒至蓬松就可以。

12. 炒时一定要有耐心,小火慢慢炒至蓬松就可以。

休闲小零食~鸡肉松,鸡胸肉肉松做好了,无论是做肉松面包还是拌饭,都是不错的哦!

13. 鸡胸肉肉松做好了,无论是做肉松面包还是拌饭,都是不错的哦!

休闲小零食~鸡肉松,加了加拿大芥花油做出的肉松,色泽油亮!

14. 加了加拿大芥花油做出的肉松,色泽油亮!

休闲小零食~鸡肉松,金色的肉松,味道一级棒!

15. 金色的肉松,味道一级棒!

休闲小零食~鸡肉松,成品图。

16. 成品图。

休闲小零食~鸡肉松,成品图。

17. 成品图。

菜谱创建于:2018年05月27日 21:31

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