苦瓜排骨汤
苦瓜虽然寒凉,但它不伤胃。苦瓜是去心火的,芒种喝点苦瓜排骨汤,养心血,去火毒
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食材
- 猪排骨 300克
- 老苦瓜 1个
- 黑豆 1把
- 红小豆 1把
- 姜 几片
- 红枣 3个
步骤
1. 排骨清水洗干净后,开水锅中焯去血水,捞出备用
3. 除苦瓜外,其他原料放入砂锅中
4. 加入适量水炖一小时
5. 加入苦瓜,然后炖小时
6. 盛出喝汤吃苦瓜,可以加入适量盐调味
小贴士
- 节日汤,芒种日喝汤养心血
菜谱创建于:2018年06月06日 18:09