松仁玉米

松仁玉米

新鲜水果玉米这样吃更加美味儿,松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

郭新文

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食材

  • 水果玉米 2个
  • 松仁 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 白糖 1汤勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量

步骤

松仁玉米,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 20545'>水果玉米</a>两个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>一条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗干净切成丁,不用太多适量最好。

1. 新鲜水果玉米两个,胡萝卜一个,黄瓜一条,胡萝卜黄瓜洗干净切成丁,不用太多适量最好。

松仁玉米,玉米用刀削下玉米粒。

2. 玉米用刀削下玉米粒。

松仁玉米,锅中放入适量水烧开,倒入玉米粒胡萝卜粒烧开捞出来备用。

3. 锅中放入适量水烧开,倒入玉米粒胡萝卜粒烧开捞出来备用。

松仁玉米,黄瓜粒放在一起。

4. 黄瓜粒放在一起。

松仁玉米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2529'>松仁</a>用少许油煎制酥脆倒出备用。

5. 松仁用少许油煎制酥脆倒出备用。

松仁玉米,锅中放入适量油烧热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末炒香。

6. 锅中放入适量油烧热放入末炒香。

松仁玉米,倒入三丁炒均匀。

7. 倒入三丁炒均匀。

松仁玉米,加入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

8. 加入一大勺白糖

松仁玉米,加入适量盐。

9. 加入适量盐。

松仁玉米,最后倒入水淀粉勾芡即可。

10. 最后倒入水淀粉勾芡即可。

松仁玉米,出锅成盘即可食用。

11. 出锅成盘即可食用。

松仁玉米,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 松仁煎制要小火,太小很容易糊掉,可以放青碗豆颜色更好看,
菜谱创建于:2018年06月21日 16:22

应季菜肴

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