简单快手的焖草鱼块

简单快手的焖草鱼块

简单快手,适合上班族。

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食材

  • 草鱼块 3块
  • 2片
  • 1瓣
  • 料酒 半汤匙
  • 少许
  • 蚝油 1汤匙
  • 葱花红椒 装饰

步骤

简单快手的焖草鱼块,草鱼切块洗净,块头要差不多大小。

1. 草鱼切块洗净,块头要差不多大小。

简单快手的焖草鱼块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝在草鱼中。

2. 加入丝在草鱼中。

简单快手的焖草鱼块,加入蒜蓉。

3. 加入蒜蓉。

简单快手的焖草鱼块,加入盐。

4. 加入盐。

简单快手的焖草鱼块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

5. 蚝油

简单快手的焖草鱼块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

6. 料酒

简单快手的焖草鱼块,加点水,一起把鱼抓均匀,腌1小时。

7. 加点水,一起把鱼抓均匀,腌1小时。

简单快手的焖草鱼块,中火,不粘锅,倒入油。

8. 中火,不粘锅,倒入油。

简单快手的焖草鱼块,把腌好的草鱼块放入煎。

9. 把腌好的草鱼块放入煎。

简单快手的焖草鱼块,煎至金黄后翻面。注意火候,火大了就调小火。

10. 煎至金黄后翻面。注意火候,火大了就调小火。

简单快手的焖草鱼块,鱼的两面煎金黄后,倒入腌料。

11. 鱼的两面煎金黄后,倒入腌料。

简单快手的焖草鱼块,小火焖。

12. 小火焖。

简单快手的焖草鱼块,盖上盖子焖。

13. 盖上盖子焖。

简单快手的焖草鱼块,焖至汁水较少时就可以盛出了。

14. 焖至汁水较少时就可以盛出了。

简单快手的焖草鱼块,面上用葱花和红椒装饰。

15. 面上用葱花和红椒装饰。

菜谱创建于:2018年07月11日 16:31

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