鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤

龙利鱼无刺又不腥,也没有异味,简单的处理一下就行了,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,属于高蛋白,营养丰富。朋友们吃过龙利鱼和番茄的搭配吗?这道菜谱还加入了豆腐,酸甜滑嫩,那滋味真是无法抗拒。

饭饭食间

+关注

76 菜谱

100 粉丝

30 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 龙利鱼 一条
  • 番茄 一个
  • 西蓝花 适量
  • 豆腐 半块

步骤

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,准备食材

1. 准备食材

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 372'>龙利鱼</a>解冻,洗净切块,加盐、胡椒粉腌制10分钟,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>表面切十字刀,放入沸水中煮2分钟;捞出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>撕掉外皮,切成丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>洗净切丁。

2. 龙利鱼解冻,洗净切块,加盐、胡椒粉腌制10分钟,番茄表面切十字刀,放入沸水中煮2分钟;捞出番茄撕掉外皮,切成丁,豆腐洗净切丁。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,炒锅放入适量葵花籽油,先爆香蒜瓣,加入番茄丁煸炒出水,然后加入适量热水煮至熟烂。

3. 炒锅放入适量葵花籽油,先爆香蒜瓣,加入番茄丁煸炒出水,然后加入适量热水煮至熟烂。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,锅中沸水烧开后,加入豆腐块和龙利鱼块,继续煮。

4. 锅中沸水烧开后,加入豆腐块和龙利鱼块,继续煮。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,锅中放入适量的盐、白糖、生抽调味,再另起一个锅中将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10122'>西蓝花</a>焯熟。

5. 锅中放入适量的盐、白糖、生抽调味,再另起一个锅中将西蓝花焯熟。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,龙利鱼和番茄混在一起再加入豆腐进行熬煮,超鲜嫩的哦。

6. 龙利鱼和番茄混在一起再加入豆腐进行熬煮,超鲜嫩的哦。

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,煮至所有食材入味,大约20分钟后出锅,配上新鲜的西蓝花,营养又美味哦!

7. 煮至所有食材入味,大约20分钟后出锅,配上新鲜的西蓝花,营养又美味哦!

鲜美爽滑的龙利鱼番茄豆腐汤,开始享用吧。

8. 开始享用吧。

菜谱创建于:2018年07月25日 18:44

应季菜肴

保存到手机 看其他做法