香糯土豆饼

香糯土豆饼

焦香软糯的土豆饼

菊娜JUJU

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食材

  • 土豆 500g
  • 生粉 15g
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 2颗
  • 少许

步骤

香糯土豆饼,材料准备好

1. 材料准备好

香糯土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切块,放入锅中,用大火隔水蒸熟

2. 土豆去皮切块,放入锅中,用大火隔水蒸熟

香糯土豆饼,蒸好的土豆趁热压成泥

3. 蒸好的土豆趁热压成泥

香糯土豆饼,调入盐和胡椒粉

4. 调入盐和胡椒粉

香糯土豆饼,再放入生粉

5. 再放入生粉

香糯土豆饼,充分的搅拌均匀

6. 充分的搅拌均匀

香糯土豆饼,切一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花待用

7. 切一些花待用

香糯土豆饼,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小

8. 将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小

香糯土豆饼,勺子沾点油,将一个个土豆丸子压成小饼

9. 勺子沾点油,将一个个土豆丸子压成小饼

香糯土豆饼,锅里倒入少许油,放入土豆饼坯

10. 锅里倒入少许油,放入土豆饼坯

香糯土豆饼,先不要翻动,煎至一面金黄再翻转煎另外一面

11. 先不要翻动,煎至一面金黄再翻转煎另外一面

香糯土豆饼,两面都煎至金黄定型后,散入一些葱花即可

12. 两面都煎至金黄定型后,散入一些葱花即可

菜谱创建于:2018年08月02日 20:54

应季菜肴

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