快手早餐 软糯红枣豆渣小饼
每次打豆浆剩下的豆渣扔了觉得可惜，做成粗粮窝窝头口感粗糙了些，做成这款红枣豆渣小饼，软糯得很，没有一点豆渣味，外壳焦黄，内心软糯带着枣香，简单快手，做早餐好极了。
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食材
- 豆渣 适量
- 糯米粉 一大勺（汤勺）
- 粘米粉 半勺（汤勺）
- 红枣 五六个
- 白砂糖 适量
步骤
2. 红枣洗净切出枣肉，再切细叮
3. 豆渣，粘米粉，糯米粉，红枣叮混合一起，加入砂糖
4. 慢慢加水揉成不粘手的饼团
5. 饼团分成小份搓圆压扁放入倒入少许油的平底锅，小火慢煎
6. 然后翻面，另一面煎至焦黄
7. 最后出锅
小贴士
- 加入的红枣给豆渣小饼增香增甜，砂糖根据自己喜欢的甜度加，糯米粉一定要多余粘米粉和豆渣的量，豆渣过多做出来的小饼就会粗糙
菜谱创建于:2018年08月04日 09:01
