肉碎苦瓜汤

肉碎苦瓜汤

琪呐

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食材

  • 苦瓜 2条
  • 肉碎 适量
  • 黄豆 1把
  • 适量
  • 生粉 半汤匙

步骤

肉碎苦瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净切段。

1. 苦瓜洗净切段。

肉碎苦瓜汤,去心。

2. 去心。

肉碎苦瓜汤,用盐里外挫均匀。

3. 用盐里外挫均匀。

肉碎苦瓜汤,依次抹好所有,放着腌制至出水。约半小时以上。

4. 依次抹好所有,放着腌制至出水。约半小时以上。

肉碎苦瓜汤,猪肉剁碎。

5. 猪肉剁碎。

肉碎苦瓜汤,加半汤匙生粉。

6. 加半汤匙生粉。

肉碎苦瓜汤,抓匀。

7. 抓匀。

肉碎苦瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>洗净用温热水泡。

8. 黄豆洗净用温热水泡。

肉碎苦瓜汤,苦瓜洗去苦水。

9. 苦瓜洗去苦水。

肉碎苦瓜汤,将肉碎塞入苦瓜中。

10. 将肉碎塞入苦瓜中。

肉碎苦瓜汤,依次做好所有苦瓜。

11. 依次做好所有苦瓜。

肉碎苦瓜汤,锅中煮开水,放入泡好的黄豆。

12. 锅中煮开水,放入泡好的黄豆。

肉碎苦瓜汤,放入肉碎苦瓜。

13. 放入肉碎苦瓜。

肉碎苦瓜汤,盖上锅盖煮开转中小火煲。

14. 盖上锅盖煮开转中小火煲。

肉碎苦瓜汤,煲至瓜软即可。约1小时左右。

15. 煲至瓜软即可。约1小时左右。

肉碎苦瓜汤,成品。

16. 成品。

肉碎苦瓜汤,成品。

17. 成品。

菜谱创建于:2018年08月05日 11:10

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