双椒土豆丝
打算做青椒土豆丝，总觉得颜色没那么漂亮，于是多加了一种甜椒。双椒土豆丝好吃看得见。
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食材
- 土豆 2个
- 大青椒 1个
- 甜椒 1/2个
- 大蒜 1瓣
- 盐 少许
- 菜籽油 适量
步骤
1. 食材如图
2. 土豆去皮切丝
3. 泡清水中
4. 大蒜生姜切片
5. 青红椒去籽切丝
6. 土豆丝洗几遍，洗去淀粉，沥水备用。
7. 热锅倒入适量的菜籽油
8. 油熟放入姜蒜片爆香
9. 倒入土豆丝
10. 翻炒一分钟
11. 放入青红椒丝翻炒一分钟
12. 放少许盐
13. 翻炒半分钟即可
14. 出锅装盘
15. 好吃下饭
菜谱创建于:2018年09月01日 13:57
