蒜蓉蒸虾
一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品， 用了美的蒸烤箱一键式蒜蓉蒸虾，比一般的蒸烤箱鲜了很多， 即保留了虾的鲜美，又混合了蒜泥和酱汁的咸香味， 做法简单，非常适合用来宴客，大气又不失美味 所用烤箱 Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱
90 菜谱
210 粉丝
3 关注
食材
- 青虾 12只
- 粉丝 80克
- 食用油 50克
- 蒜蓉 50克
- 生抽 2大匙
- 细盐 1/4小匙
- 砂糖 2小匙
- 蚝油 1/2小匙
步骤
1. 准备好所有的材料
2. 青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线
3. 粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底
4. 把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面
6. 煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火
7. 用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用
9. 把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面
10. Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式
11. 菜单里第6个，时间为12分钟
12. 蒸好出炉后，淋上蒜蓉油，就可以开动了，真的是又鲜又美味
13. 蒜蓉蒸虾
14. 蒜蓉蒸虾
15. 蒜蓉蒸虾
16. 蒜蓉蒸虾
小贴士
- 虾一定要选用新鲜，干净的虾
- 淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调
菜谱创建于:2018年10月19日 11:15
