炖豆角肉沫
这道菜超级下饭，跟我学学吧！
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食材
- 猪肉 一块
- 豆角 一碗
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 豆瓣酱 一勺
- 盐 一勺
- 水 一碗
- 水淀粉 半碗
步骤
2. 然后把豆角洗干净。
3. 把豆角切成小段。
5. 然后锅里热油。
6. 把葱姜爆香。
7. 放入猪肉碎炒。
8. 炒熟。
9. 加入豆角。
10. 翻炒几下。
11. 加一勺老抽。
12. 加一勺生抽。
13. 加一勺豆瓣酱。
14. 加一勺盐。
15. 再加半碗水淀粉。
16. 一碗水。
17. 盖盖子炖10分钟。
18. 收汁即可。
19. 装盘。
小贴士
- 这道菜要加水炖一会儿，不然是炒不熟的。
菜谱创建于:2018年10月21日 21:10
