无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐

一盘好的开胃菜是给一顿饭加分的,有时觉得,忙了一天,坐到饭桌上咋得没啥胃口,但若有一盘凉菜开开胃,也能好好的吃完一碗饭。

Maeveyan

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 蒜头 3颗
  • 生抽 3勺
  • 凉拌醋 2勺半
  • 蚝油 2勺
  • 2勺
  • 花椒粉 少许
  • 半勺

步骤

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,准备一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>。

1. 准备一根黄瓜

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,用刮皮刀去皮。

2. 用刮皮刀去皮。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,用刮皮刀从黄瓜的一端向另一端刮过去,刮下一片片薄薄的长薄片。

3. 用刮皮刀从黄瓜的一端向另一端刮过去,刮下一片片薄薄的长薄片。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,薄的透明可见。

4. 薄的透明可见。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,从薄片的一端向另一端慢慢卷起。

5. 从薄片的一端向另一端慢慢卷起。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,卷成一个圆柱体。

6. 卷成一个圆柱体。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,将薄片全部卷起来装盘。

7. 将薄片全部卷起来装盘。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,剩余边角料切成如图所示长条。

8. 剩余边角料切成如图所示长条。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,摆放在圆柱体四周。

9. 摆放在圆柱体四周。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,全部摆好的样子。

10. 全部摆好的样子。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,3颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮切碎。

11. 3颗蒜头去皮切碎。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,取一个干净的碗,放入蒜头,倒入调味料:3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,2勺半<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 51612'>凉拌醋</a>,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>,半勺盐。搅拌均匀。

12. 取一个干净的碗,放入蒜头,倒入调味料:3勺生抽,2勺蚝油,2勺,2勺半凉拌醋,少许花椒粉,半勺盐。搅拌均匀。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,将调料淋到黄瓜上,腌制10~15分钟。

13. 将调料淋到黄瓜上,腌制10~15分钟。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,成品图。

14. 成品图。

无油凉拌开胃黄瓜-可做减肥晚餐,成品图。

15. 成品图。

菜谱创建于:2018年11月17日 20:05

应季菜肴

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