简版北海道蛋糕
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食材
- 鸡蛋 3个
- 低粉 30克
- 牛奶 30克
- 玉米油 25克
- 糖粉 35克
- 奶油 100克
- 糖粉（打发奶油用） 10克
- 水果 少许
步骤
1. 准备原料，称重
2. 蛋清蛋白分离
3. 蛋黄加入糖粉
4. 牛奶
5. 玉米油拌匀
6. 过筛低粉，拌匀
7. 蛋清分三次加入糖粉
8. 电动打蛋器打发
9. 提起打蛋器出现尖头
10. 分三次把蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀
11. 装入纸杯，八分满即可
12. 烤箱170度预热，放入170度烤20分钟即可
13. 奶油加入糖粉
14. 打发
15. 裱花袋套上裱花嘴倒入奶油
16. 插入蛋糕中
17. 挤到出现白点
18. 装饰上水果即可
19. 成品
菜谱创建于:2018年11月26日 12:18
