新文美食  羊肉胡萝卜饺子

新文美食 羊肉胡萝卜饺子

每天为吃什么发愁,还不能每天吃重样,羊肉胡萝卜饺子,猪肉芹菜饺子我们都知道羊肉营养价值丰富,特别是冬天食用羊肉能够帮助增强体质,提高机体的耐寒能力、抗病能力和防癌能力,实在是属于冬天必备的滋补佳品。 羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。

郭新文

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食材

  • 面粉 适量
  • 羊肉馅 250克
  • 胡萝卜 2个
  • 洋葱 半个
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 少许
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量

步骤

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37800'>羊肉馅</a>加入葱姜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,调制好备用。

1. 羊肉馅加入葱姜末,洋葱香油料酒鸡精五香粉花生油老抽生抽,调制好备用。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮洗干擦丝。

2. 胡萝卜去皮洗干擦丝。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,擦好的丝剁成碎块,加入适量盐淹出水分挤出去。

3. 擦好的丝剁成碎块,加入适量盐淹出水分挤出去。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,做做的是两种馅料。胡萝卜碎放入盆中,一个猪肉芹菜的。

4. 做做的是两种馅料。胡萝卜碎放入盆中,一个猪肉芹菜的。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,加入剁碎的洋葱末。

5. 加入剁碎的洋葱末。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,搅拌均匀即可。

6. 搅拌均匀即可。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>提前合好醒放,做成长剂子。

7. 面粉提前合好醒放,做成长剂子。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,在切成小剂子。

8. 在切成小剂子。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,擀成面皮。

9. 擀成面皮。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,放入馅料包饺子了。

10. 放入馅料包饺子了。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,包好的饺子。

11. 包好的饺子。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,包好的饺子摆放盘中。

12. 包好的饺子摆放盘中。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,提前把水烧开,放入饺子煮3开即可。

13. 提前把水烧开,放入饺子煮3开即可。

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,捞饺子出锅了

14. 捞饺子出锅了

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,成品图

15. 成品图

新文美食  羊肉胡萝卜饺子,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2018年12月17日 21:53

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