芝士鸡肉串

芝士鸡肉串

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食材

  • 鸡胸肉 2块
  • 蒜瓣 3个
  • 烧烤酱 1勺
  • 番茄酱 3勺
  • 生抽 1勺半
  • 黑胡椒粉 适量
  • 1匙
  • 蛋清 1个
  • 炸粉 适量
  • 马苏里拉芝士碎 适量

步骤

芝士鸡肉串,首先蒜瓣剁碎备用

1. 首先蒜瓣剁碎备用

芝士鸡肉串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切小块

2. 鸡胸肉切小块

芝士鸡肉串,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

3. 加入1勺番茄酱

芝士鸡肉串,加蒜末

4. 加蒜末

芝士鸡肉串,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 加生抽

芝士鸡肉串,加盐

7. 加盐

芝士鸡肉串,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>

8. 加蛋清

芝士鸡肉串,抓匀腌制20分钟

9. 抓匀腌制20分钟

芝士鸡肉串,腌制好的鸡肉用竹签串成串

10. 腌制好的鸡肉用竹签串成串

芝士鸡肉串,分别裹上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 212943'>炸粉</a>

11. 分别裹上一层炸粉

芝士鸡肉串,起锅热油,放入鸡肉串炸至金黄后控油捞出

12. 起锅热油,放入鸡肉串炸至金黄后控油捞出

芝士鸡肉串,将2勺番茄酱+1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47006'>烧烤酱</a>搅拌均匀

13. 将2勺番茄酱+1勺烧烤酱搅拌均匀

芝士鸡肉串,刷上炸好的鸡肉串上

14. 刷上炸好的鸡肉串上

芝士鸡肉串,另起锅,小火。放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61856'>马苏里拉芝士碎</a>融化

15. 另起锅,小火。放入马苏里拉芝士碎融化

芝士鸡肉串,然后将鸡肉串裹上化开的芝士即可

16. 然后将鸡肉串裹上化开的芝士即可

芝士鸡肉串,成品

17. 成品

菜谱创建于:2018年12月18日 00:20

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