酸辣暖胃汤

酸辣暖胃汤

最近的天气真是太冷了。回家做一锅酸辣好喝的暖胃汤,别提多过瘾了。搭配烧饼、油条、馒头,一份美味的早餐也是不错的。

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食材

  • 火腿 1块
  • 木耳 适量
  • 豆腐 1块
  • 香菜 3根
  • 金针菇 1小把
  • 食用油
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 少许
  • 白胡椒粉 1勺
  • 香油 少许
  • 鸡蛋 1个

步骤

酸辣暖胃汤,准备食材。

1. 准备食材。

酸辣暖胃汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切细丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>切细丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切细丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段。

2. 豆腐切细丝、木耳切细丝、火腿切细丝、鸡蛋打散、香菜切段。

酸辣暖胃汤,锅内倒入适量食用油,煸香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花。

3. 锅内倒入适量食用油,煸香花。

酸辣暖胃汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒一下。

4. 放入番茄酱翻炒一下。

酸辣暖胃汤,加入适量水烧开。如果有高汤的话味道更棒。

5. 加入适量水烧开。如果有高汤的话味道更棒。

酸辣暖胃汤,放入豆腐丝、木耳丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>煮熟。

6. 放入豆腐丝、木耳丝、金针菇煮熟。

酸辣暖胃汤,水开后淋入打散的鸡蛋液。

7. 水开后淋入打散的鸡蛋液。

酸辣暖胃汤,撒一勺胡椒粉提味,少许盐

8. 撒一勺胡椒粉提味,少许盐

酸辣暖胃汤,勾入水淀粉。

9. 勾入水淀粉。

酸辣暖胃汤,出锅淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即可。

10. 出锅淋入香油即可。

酸辣暖胃汤,出锅撒入香菜。

11. 出锅撒入香菜。

酸辣暖胃汤,一碗好喝的酸辣汤就做好了,胡椒粉是这碗汤辣的灵魂,喜欢吃辣的可以多加一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。

12. 一碗好喝的酸辣汤就做好了,胡椒粉是这碗汤辣的灵魂,喜欢吃辣的可以多加一些白胡椒粉

菜谱创建于:2018年12月20日 10:39

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