手擀面
小时候最喜欢坐在桌角，看奶奶做手擀面，现在奶奶离开了，怀念她的味道……
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食材
- 面粉 适量，够吃就行
- 鸡蛋 两个
- 长擀面杖 一根
步骤
2. 揉成团（做到盆光面光手光）盖上盖，醒面半小时
3. 取出面团，不停的在擀面仗的蹂躏下变得越来越薄（此刻是不是觉得手很酸，那就对啦，起到减肥效果了），擀的过程不停给面皮撒粉，防止粘连
4. 最后，把它一层一层叠起，内层大约5cm宽，从头开始切吧切吧剁了……
5. 切好后拉散，变成一个个苗条的姑娘了
6. 放入自己喜欢的配菜➕自己亲手擀的面条🍝 嗯……和奶奶的味道相比差了点，不过老爸说很厉害了👍
菜谱创建于:2018年12月21日 02:05
