猪肉菜粥

猪肉菜粥

在我家的早餐,粥占了非常重要的位置,特别是在冬天的早上,来一碗热气腾腾的粥是多么幸福的事,一碗下肚全身暖和。这样的早餐才是冬天的最爱。现在又是菜心季节,大米加点菜心、瘦肉来煮粥,有菜有肉均衡营养,好吃易消化

茹絮

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食材

  • 大米 150克
  • 油菜心 300克
  • 瘦肉 150克
  • 料酒 1汤匙
  • 淀粉 1茶匙
  • 适量
  • 适量
  • 食用油 适量

步骤

猪肉菜粥,准备好材料

1. 准备好材料

猪肉菜粥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗净切成丁,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉、盐、食用油抓匀腌制备用

2. 将瘦肉洗净切成丁,加入料酒、淀粉、盐、食用油抓匀腌制备用

猪肉菜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2864'>油菜心</a>去老梗洗净切成丁备用

3. 大米淘洗干净备用,油菜心去老梗洗净切成丁备用

猪肉菜粥,锅中倒入适量的食用油烧热,放入瘦肉翻炒至变色变白

4. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入瘦肉翻炒至变色变白

猪肉菜粥,加入油菜心翻炒至断生

5. 加入油菜心翻炒至断生

猪肉菜粥,盛出备用

6. 盛出备用

猪肉菜粥,把大米放入高压锅的内胆中

7. 把大米放入高压锅的内胆中

猪肉菜粥,加入油菜瘦肉

8. 加入油菜瘦肉

猪肉菜粥,加入适量的清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

9. 加入适量的清

猪肉菜粥,然后放入高压锅中,盖上锅盖,启动“煮粥”功能键,坐等粥出锅

10. 然后放入高压锅中,盖上锅盖,启动“煮粥”功能键,坐等粥出锅

猪肉菜粥,煮好后等自动阀气消气后打开锅盖,再根据个人口味加入盐调味即可

11. 煮好后等自动阀气消气后打开锅盖,再根据个人口味加入盐调味即可

猪肉菜粥,成品图

12. 成品图

猪肉菜粥,图二

13. 图二

菜谱创建于:2019年01月21日 00:41

应季菜肴

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