芹菜炒牛肉丝

芹菜炒牛肉丝

饭桌上不止要有鱼有肉,还有配上健康可口的水果蔬菜,芹菜清热解毒,属于高纤维食物,可以加快胃部的消化配上牛肉高蛋白营养。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 清热去火,富含营养嫩嫩的牛肉丝和爽口的芹菜搭配相辅相成口感美味,一定会喜欢上的。

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食材

  • 牛肉丝 100g(2两)
  • 芹菜 150g(3两)
  • 蚝油 一大勺
  • 料酒 一大勺
  • 淀粉 一大勺
  • 少许
  • 少许

步骤

芹菜炒牛肉丝,准备一块牛肉🐂切片切丝(切几片就可以啦剩下我们还可以制造卤牛肉

1. 准备一块牛肉🐂切片切丝(切几片就可以啦剩下我们还可以制造卤牛肉

芹菜炒牛肉丝,现在腌制一下切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6333'>牛肉丝</a>

2. 现在腌制一下切好的牛肉丝

芹菜炒牛肉丝,加入一小勺盐

3. 加入一小勺盐

芹菜炒牛肉丝,加一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

4. 加一小勺

芹菜炒牛肉丝,加入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

5. 加入一大勺蚝油

芹菜炒牛肉丝,加入一勺淀粉

6. 加入一勺淀粉

芹菜炒牛肉丝,筷子搅拌均匀

7. 筷子搅拌均匀

芹菜炒牛肉丝,加入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 加入一大勺料酒

芹菜炒牛肉丝,牛肉丝腌制20分钟以上

9. 牛肉丝腌制20分钟以上

芹菜炒牛肉丝,牛肉丝下锅大火煸炒至8分熟

10. 牛肉丝下锅大火煸炒至8分熟

芹菜炒牛肉丝,锅中炒好牛肉丝的锅不用洗再加入少许油继续大火煸炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>2分钟

11. 锅中炒好牛肉丝的锅不用洗再加入少许油继续大火煸炒芹菜2分钟

芹菜炒牛肉丝,加入一小勺盐调味

12. 加入一小勺盐调味

芹菜炒牛肉丝,加入牛肉丝

13. 加入牛肉丝

芹菜炒牛肉丝,继续大火煸炒2分钟

14. 继续大火煸炒2分钟

芹菜炒牛肉丝,出锅完成,牛肉还是嫩嫩的

15. 出锅完成,牛肉还是嫩嫩的

菜谱创建于:2019年02月05日 01:43

应季菜肴

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