胡萝卜香肠卷

胡萝卜香肠卷

好多人不喜欢胡萝卜的味道,做成花卷之后保留了原来的营养,但是味道几乎吃不出来了,大家可以尝试一下,胡萝卜含多种维生素及胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效,可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症!

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食材

  • 面粉 500克
  • 火腿肠 4根
  • 胡萝卜 1根
  • 发酵粉 15克

步骤

胡萝卜香肠卷,胡萝卜榨汁

2. 胡萝卜榨汁

胡萝卜香肠卷,过滤一下杂质

3. 过滤一下杂质

胡萝卜香肠卷,发酵粉倒入胡萝卜汁里搅拌其融化

4. 发酵粉倒入胡萝卜汁里搅拌其融化

胡萝卜香肠卷,用胡萝卜汁和面

5. 用胡萝卜汁和面

胡萝卜香肠卷,揉成光滑面团等待发酵至两倍大

6. 揉成光滑面团等待发酵至两倍大

胡萝卜香肠卷,发酵好的面团

7. 发酵好的面团

胡萝卜香肠卷,揉至排气静置15分钟

8. 揉至排气静置15分钟

胡萝卜香肠卷,设成均匀的块状

9. 设成均匀的块状

胡萝卜香肠卷,搓成长条

10. 搓成长条

胡萝卜香肠卷,火腿肠从中间切开

11. 火腿肠从中间切开

胡萝卜香肠卷,把长条卷在火腿肠上

12. 把长条卷在火腿肠上

胡萝卜香肠卷,放在锅里等待二次发酵,大火蒸20分钟即可

13. 放在锅里等待二次发酵,大火蒸20分钟即可

胡萝卜香肠卷,开吃

14. 开吃

菜谱创建于:2019年02月24日 16:44

应季菜肴

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