三鲜柳叶饺子
三鲜柳叶饺子
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食材
- 猪肉 1斤
- 干黑木耳 40克
- 饺子皮 适量
- 芹菜 100克
- 生抽 1勺
- 盐 1勺
- 清水 3小勺
步骤
2. 把切好的肉和黑木耳,芹菜切成小段,把盐,生抽,和清水一起加 绞肉机中,然后开始把食物打碎
3. 把所有食材都绞打成末状
4. 如图,打到这状态就可以了
5. 把肉馅倒出来,准备饺子皮,和少许水,水是准备抹饺子皮用的
6. 拿一张饺子皮,放入适当的馅料
7. 用拇指和食指捏一个褶儿,然后顺着食指方向捏褶,根据饺子皮的大小依次捏好好褶子,褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下,捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状,形状也可按个人喜好来做
8. 依次把馅料都包完
9. 早餐机,煮锅中加入适量的水,把火力调至最大把水烧开,放入饺子
10. 水开蒸8分钟即可出锅
11. 成品图
12. 成品图
菜谱创建于:2019年03月01日 01:03