杂蔬炒魔芋面
低卡魔芋面
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食材
- 魔芋面 一袋
- 洋葱 半个
- 杏鲍菇 半个
- 娃娃菜 半颗
- 鸡蛋 1个
- 花椰菜 1/5颗
步骤
1. 材料图
2. 把魔芋面倒出，解开魔芋结
4. 开水下魔芋面焯水，焯几分即可捞出备用
5. 用剩下的水焯熟花椰菜
6. 热锅，锅底放油，把鸡蛋单面煎熟，盛出备用。
7. 用剩下的油把洋葱爆香，再加入杏鲍菇和娃娃菜
8. 菜炒到7分熟时，加入魔芋面
9. 加入蚝油，生抽调味。我口轻，蚝油生抽都有盐，所以不再加盐。如果你口重的话，就放些盐及其他调料。
10. 单面煎蛋好吃
11. 煎蛋放上去怪怪的，还不如单放。
小贴士
- 1.这个菜的精髓是多放蚝油
- 2.煎蛋摆在魔芋面上有点不大好看，还不如不摆
菜谱创建于:2019年03月31日 11:01
