椒盐牙签肉

椒盐牙签肉

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食材

  • 鸡胸肉 200g
  • 奥尔良调料 少许
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 黄酒 少许
  • 椒盐粉 适量
  • 小半锅
  • 白芝麻 少许

步骤

椒盐牙签肉,牙签提前用盐水浸泡一下消毒然后控干

1. 牙签提前用盐水浸泡一下消毒然后控干

椒盐牙签肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>泡水清洗一遍

2. 鸡胸肉泡水清洗一遍

椒盐牙签肉,切成均匀的块状

3. 切成均匀的块状

椒盐牙签肉,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>、生姜调味腌制

4. 放入盐、生抽黄酒、生姜调味腌制

椒盐牙签肉,加入适量奥尔良调料

5. 加入适量奥尔良调料

椒盐牙签肉,将调料抓匀腌制十五分钟

6. 将调料抓匀腌制十五分钟

椒盐牙签肉,将腌制好的鸡肉串在牙签上

7. 将腌制好的鸡肉串在牙签上

椒盐牙签肉,像这样全部串好

8. 像这样全部串好

椒盐牙签肉,锅内放入小半锅油

9. 锅内放入小半锅油

椒盐牙签肉,等油热倒入牙签肉炸

10. 等油热倒入牙签肉炸

椒盐牙签肉,这是炸一会之后

11. 这是炸一会之后

椒盐牙签肉,继续炸炸致像这样金黄即可

12. 继续炸炸致像这样金黄即可

椒盐牙签肉,倒掉全部的油倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10858'>椒盐粉</a>调味

13. 倒掉全部的油倒入适量椒盐粉调味

椒盐牙签肉,用纸吸去多余的油

14. 用纸吸去多余的油

椒盐牙签肉,装盘撒上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>

15. 装盘撒上少许白芝麻

椒盐牙签肉,拍上成品图,一道美味又解馋的牙签肉就完成了。

16. 拍上成品图,一道美味又解馋的牙签肉就完成了。

菜谱创建于:2019年04月11日 13:40

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