自制童年奶片

自制童年奶片

小时候学校门口卖的奶片还记得吗?包装像药似的,呈板状,吃的时候扣一片,后来长大再买来吃发现完全不是味儿了,囡姐今天安利给大家的这个奶片,只需要奶粉和果汁,除了菜谱里用到的橙子外,草莓、菠菜、南瓜等也可以加入到奶片里,没有添加剂,最适合小朋友们了,用全脂奶粉或婴儿奶粉都没问题。自制童年奶片,只需两种食材,小朋友的健康零食。 发挥你的创造力,各种口味,各种卡通形状都能做!

沙小囡

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食材

  • 奶粉 120克
  • 炼乳 10克
  • 橙汁 10克
  • 可可粉 5克

步骤

自制童年奶片,准备食材。

1. 准备食材。

自制童年奶片,在60克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>中加入5克的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>。

2. 在60克奶粉中加入5克的可可粉

自制童年奶片,将可可粉和奶粉搅拌均匀后加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>要少量多次加入)。

3. 将可可粉和奶粉搅拌均匀后加入适量的炼乳炼乳要少量多次加入)。

自制童年奶片,再根据个人口味可以适量加入牛奶或者酸奶,原则也是少量多次加入,不要一次加太多,每种奶粉的吸水率不同,注意观察。

4. 再根据个人口味可以适量加入牛奶或者酸奶,原则也是少量多次加入,不要一次加太多,每种奶粉的吸水率不同,注意观察。

自制童年奶片,将奶粉和成团,压扁擀开。

5. 将奶粉和成团,压扁擀开。

自制童年奶片,擀成厚度3毫米左右的奶粉片,然后用压花模具压出。

6. 擀成厚度3毫米左右的奶粉片,然后用压花模具压出。

自制童年奶片,花型根据自己喜好。

7. 花型根据自己喜好。

自制童年奶片,最后剩余的一点奶粉可以搓成一个小球。

8. 最后剩余的一点奶粉可以搓成一个小球。

自制童年奶片,同样的材料配比可以再做<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 933'>橙汁</a>味的。

9. 同样的材料配比可以再做橙汁味的。

自制童年奶片,制作方法步骤同上。

10. 制作方法步骤同上。

自制童年奶片,将所有压好的奶片在网架上摆开,放入干果机。

11. 将所有压好的奶片在网架上摆开,放入干果机。

自制童年奶片,设定干果机温度和时间,到时取出。

12. 设定干果机温度和时间,到时取出。

自制童年奶片,自己在家做的奶片营养成分较高,基本上保留了鲜奶最原始的营养。

13. 自己在家做的奶片营养成分较高,基本上保留了鲜奶最原始的营养。

自制童年奶片,成品。

14. 成品。

自制童年奶片,成品。

15. 成品。

小贴士

  1. 1.想吃原味的可以把果汁替换成同等克数的牛奶或酸奶;
  2. 2.没有模具拿瓶盖也可以按压出来;
  3. 3.奶粉团刚揉好是软的,但会越来越硬(最后硬得像石头),所以擀薄片一定要动作迅速。
菜谱创建于:2019年05月01日 16:41

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