章鱼小丸子

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梅朵时光

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食材

  • 章鱼烧粉 150克
  • 鸡蛋 2个
  • 水 适量
  • 章鱼 一个
  • 虾 4个
  • 玉米粒 少许
  • 番茄酱
  • 沙拉酱
  • 木鱼花
  • 肉松
  • 海苔丝
  • 酱油(照烧酱用)
  • 白糖(照烧酱用)
  • 水淀粉(照烧酱用)
  • 朗姆酒(照烧酱用)

步骤

章鱼小丸子,准备材料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 368'>木鱼花</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73891'>海苔丝</a>,章鱼烧粉(淘宝有卖)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>,玉米粒,虾,章鱼,还有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>。玉米粒也可以换成包心菜。

1. 准备材料:木鱼花海苔丝,章鱼烧粉(淘宝有卖)番茄酱沙拉酱,玉米粒,虾,章鱼,还有肉松。玉米粒也可以换成包心菜。

章鱼小丸子,章鱼粉150克,加入两个鸡蛋。再加适量水。

2. 章鱼粉150克,加入两个鸡蛋。再加适量水。

章鱼小丸子,搅拌成比较稀的面糊,静置半小时。这时候去做个照烧酱。

3. 搅拌成比较稀的面糊,静置半小时。这时候去做个照烧酱。

章鱼小丸子,两勺酱油,两勺糖,50ml水,烧开。

4. 两勺酱油,两勺糖,50ml水,烧开。

章鱼小丸子,然后加入一些水淀粉。

5. 然后加入一些水淀粉。

章鱼小丸子,加入少许朗姆酒或者味淋

6. 加入少许朗姆酒或者味淋

章鱼小丸子,熬的粘稠就可以了。

7. 熬的粘稠就可以了。

章鱼小丸子,把照烧酱,番茄酱,沙拉酱都装裱花袋里。

8. 把照烧酱,番茄酱,沙拉酱都装裱花袋里。

章鱼小丸子,虾去壳,去虾线,切成小丁。

9. 虾去壳,去虾线,切成小丁。

章鱼小丸子,章鱼处理干净,切成小丁,

10. 章鱼处理干净,切成小丁,

章鱼小丸子,锅内烧水,水开后,把章鱼粒烫一下。

11. 锅内烧水,水开后,把章鱼粒烫一下。

章鱼小丸子,玉米粒捞出一些控干水分。

12. 玉米粒捞出一些控干水分。

章鱼小丸子,面糊倒进分配器里或者裱花袋里。

13. 面糊倒进分配器里或者裱花袋里。

章鱼小丸子,准备一个刷子,一些植物油,

14. 准备一个刷子,一些植物油,

章鱼小丸子,丸子烤盘里的每个小坑里放一点油。用刷子刷就可以。

15. 丸子烤盘里的每个小坑里放一点油。用刷子刷就可以。

章鱼小丸子,把面糊倒进去,七八分满就可以了。

16. 把面糊倒进去,七八分满就可以了。

章鱼小丸子,每个里面放上玉米粒,虾仁,

17. 每个里面放上玉米粒,虾仁,

章鱼小丸子,再放上章鱼粒。

18. 再放上章鱼粒。

章鱼小丸子,看着面糊凝固。用挑针把它倾斜90度,再补充一些面糊进去。然后翻过来。翻成一个圆球。

19. 看着面糊凝固。用挑针把它倾斜90度,再补充一些面糊进去。然后翻过来。翻成一个圆球。

章鱼小丸子,煎制过程中,丸子表面刷一些油。经常翻滚它们。

20. 煎制过程中,丸子表面刷一些油。经常翻滚它们。

章鱼小丸子,表面变焦黄。有焦点,就熟了。

21. 表面变焦黄。有焦点,就熟了。

章鱼小丸子,挤上照烧酱,番茄酱,沙拉酱。

22. 挤上照烧酱,番茄酱,沙拉酱。

章鱼小丸子,撒一些肉松,海苔丝。

23. 撒一些肉松,海苔丝。

章鱼小丸子,最后撒上木鱼花。

24. 最后撒上木鱼花。

章鱼小丸子,自己在家也能做网红小吃了。

25. 自己在家也能做网红小吃了。

章鱼小丸子,要趁热吃噢。

26. 要趁热吃噢。

菜谱创建于:2019年05月18日 14:26

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