金钩海米炒卷心菜

金钩海米炒卷心菜

卷心菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。海米富含磷、钙,对儿童、孕妇尤有补益功效

妙江南

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食材

  • 卷心菜 半个
  • 金钩海米 30g
  • 蒜头 2瓣
  • 1小茶匙
  • 蚝油 1勺
  • 蔬之鲜 1小茶匙

步骤

金钩海米炒卷心菜,将卷心菜对半切开,取半个就够了

2. 将卷心菜对半切开,取半个就够了

金钩海米炒卷心菜,金钩海米

3. 金钩海米

金钩海米炒卷心菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮剁碎

4. 蒜头去皮剁碎

金钩海米炒卷心菜,卷心菜清洗干净后用手撕成片

5. 卷心菜清洗干净后用手撕成片

金钩海米炒卷心菜,沥干水分

6. 沥干水分

金钩海米炒卷心菜,起油锅放入蒜末小火煸香

7. 起油锅放入蒜末小火煸香

金钩海米炒卷心菜,放入浸泡后的海米

8. 放入浸泡后的海米

金钩海米炒卷心菜,中小火煸炒片刻

9. 中小火煸炒片刻

金钩海米炒卷心菜,放入卷心菜

10. 放入卷心菜

金钩海米炒卷心菜,大火翻炒

11. 大火翻炒

金钩海米炒卷心菜,适量的盐

12. 适量的盐

金钩海米炒卷心菜,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

13. 一勺蚝油

金钩海米炒卷心菜,翻炒至断生

14. 翻炒至断生

金钩海米炒卷心菜,出锅前加入1小茶匙蔬之鲜并翻炒均匀即可食用

15. 出锅前加入1小茶匙蔬之鲜并翻炒均匀即可食用

金钩海米炒卷心菜,成品图一

16. 成品图一

金钩海米炒卷心菜,成品图二

17. 成品图二

小贴士

  1. 1、卷心菜一定要用手撕,这个道理你们都懂得哦
  2. 2、咸淡根据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2019年06月14日 09:56

应季菜肴

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