葡萄杏干面包

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食材

  • 高筋粉420克
  • 牛奶200克
  • 鸡蛋两只
  • 盐6克
  • 糖50克
  • 植物油20克
  • 耐高糖发酵粉3克

步骤

葡萄杏干面包,准备好高筋粉,鸡蛋,牛奶

1. 准备好高筋粉,鸡蛋,牛奶

葡萄杏干面包,牛奶200克放入面包桶

2. 牛奶200克放入面包桶

葡萄杏干面包,打入两只鸡蛋

3. 打入两只鸡蛋

葡萄杏干面包,放入20克植物油

4. 放入20克植物油

葡萄杏干面包,放入6克盐

5. 放入6克盐

葡萄杏干面包,放入50克砂糖

6. 放入50克砂糖

葡萄杏干面包,放入420克高筋粉

7. 放入420克高筋粉

葡萄杏干面包,放入3克耐高糖发酵粉

8. 放入3克耐高糖发酵粉

葡萄杏干面包,将发酵粉埋在面粉中

9. 将发酵粉埋在面粉中

葡萄杏干面包,将面包机桶放入面包机中,启动面包机甜面包程序,选择重量750克,烧色浅,按开关面包机开始工作

10. 将面包机桶放入面包机中,启动面包机甜面包程序,选择重量750克,烧色浅,按开关面包机开始工作

葡萄杏干面包,葡萄干清洗干净,沥干水,杏干切碎一起盛盘备用

11. 葡萄干清洗干净,沥干水,杏干切碎一起盛盘备用

葡萄杏干面包,在面包机剩余1小时50分钟时候取出面团排气,按压成厚片放入葡萄干和杏干卷起来,放入面包机桶继续完成甜面包程序

12. 在面包机剩余1小时50分钟时候取出面团排气,按压成厚片放入葡萄干和杏干卷起来,放入面包机桶继续完成甜面包程序

葡萄杏干面包,烤好了,如果嫌烧色浅可以选择自定义烘烤五分钟左右,自己可以随时查看烧色深浅

13. 烤好了,如果嫌烧色浅可以选择自定义烘烤五分钟左右,自己可以随时查看烧色深浅

葡萄杏干面包,烤好立即取出倒扣,凉至温热,放入保鲜袋不会表面干硬

14. 烤好立即取出倒扣,凉至温热,放入保鲜袋不会表面干硬

葡萄杏干面包,切开看看烤的不错

15. 切开看看烤的不错

葡萄杏干面包,酸酸甜甜的开胃

16. 酸酸甜甜的开胃

小贴士

  1. 烧色深浅可以自己控制时间
菜谱创建于:2019年06月16日 22:36

应季菜肴

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