可乐鸡翅
小朋友的最爱，香甜味哦！
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食材
- 鸡翅 12只
- 油 适量
- 可口可乐 1罐
- 姜 3片
- 盐 1克左右
- 生抽 1汤勺
- 啤酒 2汤勺
- 老抽 小半汤勺
- 熟白芝麻 适量少许为主
步骤
1. 鸡翅解冻洗净，背面划二刀，方便入味，如果你真是懒人，也可以不划
2. 锅里放冷水。放入鸡翅，生姜二片
3. 准备好可乐，姜，
4. 水烧开后煮二分钟
5. 捞去表面的浮末
6. 锅里放少许油，把洗净控干水份的鸡翅放下去煎香。
7. 翻面？
9. 放入一汤勺的生抽。
10. 小半勺的老抽。
11. 翻炒均匀上色
12. 倒入可乐，烧开后转中火，盖上锅盖，
13. 闷至一半汁时，加入盐，开大火收汁
14. 收到自己喜欢的程度就好。
15. 装盘，撒上白芝麻。
小贴士
- 做鸡翅时间要掌握好，太熟就没口感了，太生就咬不动的，哈哈！收汁要不能的翻，不然容易糊底
菜谱创建于:2019年06月27日 23:27
