奶香南瓜麻花

奶香南瓜麻花

作为北方人喜欢各种面食,这道麻花加了南瓜,萱软美味,超级好吃。

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食材

  • 南瓜 180克
  • 面粉 300克
  • 奶粉 两勺
  • 两勺
  • 酵母 3克

步骤

奶香南瓜麻花,准备好所有的食材

1. 准备好所有的食材

奶香南瓜麻花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>切片放在盘子中。

2. 南瓜切片放在盘子中。

奶香南瓜麻花,南瓜放在蒸锅中蒸熟。

3. 南瓜放在蒸锅中蒸熟。

奶香南瓜麻花,蒸熟的南瓜放凉后加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>。

4. 蒸熟的南瓜放凉后加入两勺奶粉

奶香南瓜麻花,加入两勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

5. 加入两勺白

奶香南瓜麻花,加入3克的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,捣成泥。

6. 加入3克的酵母,捣成泥。

奶香南瓜麻花,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,揉成面团。

7. 加入面粉,揉成面团。

奶香南瓜麻花,面团放在温暖处发酵至两倍大。

8. 面团放在温暖处发酵至两倍大。

奶香南瓜麻花,发酵好的面团揉成光滑的面团。

9. 发酵好的面团揉成光滑的面团。

奶香南瓜麻花,把面团分成几个相同的小剂子,小剂子揉成长条。

10. 把面团分成几个相同的小剂子,小剂子揉成长条。

奶香南瓜麻花,长条两头反方向搓揉,然后拧在一起。

11. 长条两头反方向搓揉,然后拧在一起。

奶香南瓜麻花,再把两头拧在一起,把一头穿过另一头,一个小麻花就做好了。

12. 再把两头拧在一起,把一头穿过另一头,一个小麻花就做好了。

奶香南瓜麻花,麻花放在盘中盖上保鲜膜,醒发20分钟。

13. 麻花放在盘中盖上保鲜膜,醒发20分钟。

奶香南瓜麻花,锅中放油烧至六成热,放入麻花,不停的翻动,炸至金黄即可出锅啦!

14. 锅中放油烧至六成热,放入麻花,不停的翻动,炸至金黄即可出锅啦!

奶香南瓜麻花,金黄的放凉了都不会硬。

15. 金黄的放凉了都不会硬。

奶香南瓜麻花,掰开一看非常的萱软。

16. 掰开一看非常的萱软。

小贴士

  1. 炸麻花时要不停的翻动,奶粉我用的宝宝喝的澳优珀淳,麻花更萱软美味,大人吃可用其它的。
菜谱创建于:2019年12月11日 21:46

应季菜肴

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