冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋

胡萝卜肉末蒸蛋不仅漂亮美味而且营养丰富

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食材

  • 猪肉 80g
  • 胡萝卜 1段
  • 大蒜 1瓣
  • 香葱 1根
  • 腌制肉末材料:
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 食用油 1勺
  • 淀粉 1小茶匙
  • 1/2小茶匙
  • 鸡精 1小茶匙

步骤

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>80g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>一瓣、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>一根

1. 猪肉80g、胡萝卜一段、大蒜一瓣、香葱一根

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,鸡蛋

2. 鸡蛋

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,鸡蛋打入碗中备用

3. 鸡蛋打入碗中备用

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,猪肉清洗干净切小块

4. 猪肉清洗干净切小块

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,胡萝卜洗干净去皮切片

5. 胡萝卜洗干净去皮切片

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,大蒜去皮切片

6. 大蒜去皮切片

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,香葱洗净切圈

7. 香葱洗净切圈

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,手拉式搅拌机

8. 手拉式搅拌机

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入大蒜

9. 放入大蒜

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入胡萝卜

10. 放入胡萝卜

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入猪肉

11. 放入猪肉

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入葱花

12. 放入葱花

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,盖上盖子并拧紧

13. 盖上盖子并拧紧

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,来回拉动绳索即可

14. 来回拉动绳索即可

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,一分钟就可以搞定,你看是不是很方便啊

15. 一分钟就可以搞定,你看是不是很方便啊

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,加入1小茶匙淀粉

16. 加入1小茶匙淀粉

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,加入1小茶匙盐

17. 加入1小茶匙盐

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

18. 一勺生抽

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

19. 一勺料酒

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,一勺食用油

20. 一勺食用油

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,1小茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

21. 1小茶匙鸡精

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,搅拌均匀

22. 搅拌均匀

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,取一个漂亮的盘子把肉末倒入盘里,中间留一个空隙

23. 取一个漂亮的盘子把肉末倒入盘里,中间留一个空隙

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,将鸡蛋倒入盘中

24. 将鸡蛋倒入盘中

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,放入锅中盖上锅盖大火蒸八分钟左右再焖两分钟

25. 放入锅中盖上锅盖大火蒸八分钟左右再焖两分钟

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,撒葱花

26. 撒葱花

冬至美食+胡萝卜肉末蒸蛋,成品图

27. 成品图

小贴士

  1. 没有手拉式搅拌机只能用菜刀剁肉馅
菜谱创建于:2019年12月22日 11:30

应季菜肴

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