南瓜糯米糕

南瓜糯米糕

1、解毒: 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用; 2、保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化; 3、防治糖尿病、降低血糖: 南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病降低血糖有特殊的疗效;

怪味熙

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食材

  • 南瓜 300
  • 糯米粉 180
  • 黑麦粉 30
  • 熟花生 适量
  • 馅料
  • 豆沙馅 200
  • 装饰
  • 枸杞子 适量

步骤

南瓜糯米糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>蒸熟压泥

1. 南瓜蒸熟压泥

南瓜糯米糕,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>

2. 加糯米粉

南瓜糯米糕,➕黑麦

3. ➕黑麦

南瓜糯米糕,揉出面团分成小剂

4. 揉出面团分成小剂

南瓜糯米糕,20g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4729'>豆沙馅</a>

5. 20g豆沙馅

南瓜糯米糕,揉圆

6. 揉圆

南瓜糯米糕,静止一会

7. 静止一会

南瓜糯米糕,压成饼

8. 压成饼

南瓜糯米糕,放馅

9. 放馅

南瓜糯米糕,包

10. 包

南瓜糯米糕,收口

11. 收口

南瓜糯米糕,翻面

12. 翻面

南瓜糯米糕,用牙签压出南瓜的样子

13. 用牙签压出南瓜的样子

南瓜糯米糕,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142822'>枸杞子</a>

14. 放枸杞子

南瓜糯米糕,锅里放水

15. 锅里放水

南瓜糯米糕,开锅后

16. 开锅后

南瓜糯米糕,蒸10分钟

17. 蒸10分钟

南瓜糯米糕,完成。

18. 完成。

小贴士

  1. 多吃南瓜好处多多。
菜谱创建于:2020年01月04日 17:10

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