香芋奶茶
阳光明媚的午后，你更需要一杯香滑浓郁的香芋奶茶，一定能给你带来一下午的甜蜜和温暖！快跟厨娘学起来，比奶茶店还好喝的香芋奶茶！给自己一个温柔的午后吧！
660 菜谱
2790 粉丝
14 关注
食材
- 淡奶油 100ml
- 荔浦芋头 1/4个
- 红茶 1包
- 冰糖 7-8块
步骤
1. 准备好荔浦芋头。
2. 将芋头洗净去皮。
3. 将芋头切成小块儿待用。
4. 将芋头放入不粘奶锅中，放入水。将芋头煮开锅。
5. 芋头中加入冰糖继续熬煮，约煮15-20分钟即可。
6. 芋头煮好后，捞出芋头待用。
7. 锅中留芋头的水300ml，放入红茶，盖上锅盖，焖煮5分钟以上。
8. 茶叶释放出茶味后，开大火将汤汁煮开。
9. 倒入淡奶油搅拌均匀，继续熬煮。
10. 小火儿熬煮3-5分钟。
11. 奶茶就煮好了。
12. 取半碗芋头，放入淡奶油。
13. 将芋头淡奶泥做好后，盛入杯子。大约放2/5杯芋泥即可。
14. 一杯香芋奶茶就上桌了，搭配上一些甜品，享受幸福时光吧！
15. 浓郁的香芋味道，香甜软糯可口奥！
小贴士
- 用煮芋头的水做的奶茶，奶茶中已有淡淡的芋香，非常香浓的香芋奶茶味道奥！
- 厨娘下午不敢喝太浓的茶，所以只放了一个茶包，喜欢浓一些的可以两包起哟，人多可以加量滴！
菜谱创建于:2020年01月05日 23:21
