牛肉香菇酱

牛肉香菇酱

将牛肉粒的弹嫩劲道和香菇的Q弹爽滑成功结合,肉香中交织着香菇和独特的香料香味,格外的适合开胃下饭。 搭配一碗清粥、白米饭或者面条或者当做炒菜佐料,就能从中获取味蕾的享受!

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食材

  • 香菇 8朵
  • 牛肉馅儿 300克
  • 黄豆酱 30克
  • 小葱 1根
  • 生姜 几片
  • 6克
  • 蚝油 5克
  • 料酒 3克
  • 花椒粒 8粒
  • 面条 100克
  • 油菜 几朵

步骤

牛肉香菇酱,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>。

1. 准备好香菇

牛肉香菇酱,将香菇切成小丁待用。

2. 将香菇切成小丁待用。

牛肉香菇酱,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>和姜。

3. 准备小葱和姜。

牛肉香菇酱,葱姜切碎待用。

4. 葱姜切碎待用。

牛肉香菇酱,准备好牛肉馅儿。

5. 准备好牛肉馅儿。

牛肉香菇酱,锅中倒入油,加热至五成热,放入花椒煸香。

6. 锅中倒入油,加热至五成热,放入花椒煸香。

牛肉香菇酱,放入牛肉馅儿,翻炒均匀。

7. 放入牛肉馅儿,翻炒均匀。

牛肉香菇酱,将牛肉粒血色慢慢炒没。

8. 将牛肉粒血色慢慢炒没。

牛肉香菇酱,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,翻炒均匀。

9. 放入料酒蚝油,翻炒均匀。

牛肉香菇酱,放入葱姜翻炒均匀。

10. 放入葱姜翻炒均匀。

牛肉香菇酱,放入香菇丁,翻炒均匀。

11. 放入香菇丁,翻炒均匀。

牛肉香菇酱,放入200ml水,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>,搅拌均匀。

12. 放入200ml水,再加入黄豆酱,搅拌均匀。

牛肉香菇酱,慢慢熬煮5分钟,牛肉香菇酱就做好了。

13. 慢慢熬煮5分钟,牛肉香菇酱就做好了。

牛肉香菇酱,煮上一碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>。

14. 煮上一碗面条

牛肉香菇酱,配上一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>。

15. 配上一些油菜

牛肉香菇酱,将面条油菜摆盘。

16. 将面条油菜摆盘。

牛肉香菇酱,浇上一些牛肉香菇酱,食欲大增哟!

17. 浇上一些牛肉香菇酱,食欲大增哟!

牛肉香菇酱,这么美味的牛肉香菇酱,怎么吃都很赞滴!

18. 这么美味的牛肉香菇酱,怎么吃都很赞滴!

小贴士

  1. 牛肉香菇酱家中制作,不添加任何添加剂,简单的牛肉酱也可以成就幸福的美味一餐,在家中必备佐饭好酱,配米饭、配粥、配面条都是极好的,怎么吃都开心哟!
菜谱创建于:2020年01月06日 21:02

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