自制沙琪玛
沙琪玛自己在家动手也能做，步骤超简单
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食材
- 鸡蛋 四个
- 面粉 适量
- 黑芝麻 一大把
- 白芝麻 一大把
- 葵瓜子 一大把
- 南瓜子 一大把
- 红枣 一大把
步骤
1. 准备好材料，依次放入锅中，干锅慢炒至微焦出锅备用
3. 锅中放入半锅油，微热后慢慢撒入做好的面粉条。油炸至微黄即可出锅
4. 炸至膨胀，熟了即可
5. 另外起锅，锅中放入一大勺冷水，一大勺白糖，中火熬成糖汁。倒入麦芽糖搅拌浓稠
6. 快速将做好的面粉条倒入搅拌，倒入材料速度翻炒混合均匀
7. 出锅压平了，定型一下切成小块即可开吃啦
8. 超级美味哦！材料可以选择自己喜欢的添加
小贴士
- 刚做好的沙琪玛比较上火，最好等第二天在吃！
菜谱创建于:2020年02月13日 07:14
