南瓜包

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怪味熙

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食材

  • 南瓜泥 220
  • 枣泥 100
  • 玉米淀粉 40g
  • 砂糖 100
  • 酵母 5
  • 3
  • 黄油 50
  • 鸡蛋 1
  • 面包粉 600
  • 老面 200
  • 馅料
  • 奶酪酱➕椰蓉 适量
  • 蜜豆 适量

步骤

南瓜包,老面

1. 老面

南瓜包,和面

2. 和面

南瓜包,➕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

3. ➕黄油

南瓜包,一次发酵

4. 一次发酵

南瓜包,面包分1大1小

5. 面包分1大1小

南瓜包,松弛15分钟

6. 松弛15分钟

南瓜包,擀平

7. 擀平

南瓜包,放馅

8. 放馅

南瓜包,多一点

9. 多一点

南瓜包,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3614'>蜜豆</a>

10. 放蜜豆

南瓜包,包

11. 包

南瓜包,收口

12. 收口

南瓜包,擀平

13. 擀平

南瓜包,大包小

14. 大包小

南瓜包,二次发酵

15. 二次发酵

南瓜包,发酵完成

16. 发酵完成

南瓜包,预热烤箱160度

17. 预热烤箱160度

南瓜包,烤40分钟

18. 烤40分钟

南瓜包,完成

19. 完成

小贴士

  1. 配方是2个8寸的量
菜谱创建于:2020年02月29日 17:31

应季菜肴

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