#开味小菜# 酸爽萝卜
酸爽可口的小菜，萝卜更有养肺止咳的功效，适合多吃。
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食材
- 白萝卜 400克
- 白醋 10亳升
- 生抽 10毫升
- 白糖 15克
- 味精 5克
- 小米辣 适量
- 小香菜 少许
步骤
1. 白萝卜切片，放盐，腌制十五分钟。
2. 用清水洗一下，沥水。
3. 碗中倒入白醋。
4. 倒入生抽。
5. 放入白糖。
6. 加入味精。
7. 放入小米辣粒。
8. 倒入凉开水。
9. 将调味料拌匀。
10. 放入白萝卜。
11. 封上保鲜膜，泡三个小时。
12. 放入小香菜。
13. 酸爽萝卜端上餐桌。
14. 清脆酸爽的白萝卜，太好吃了。
小贴士
- 小米辣可依自已食辣程度，加减量放入。
菜谱创建于:2020年03月04日 18:06
