苹果玫瑰卷

苹果玫瑰卷

情人节的苹果玫瑰花卷

月圆之夜

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食材

  • 低粉100g
  • 白砂糖30g
  • 黄油30g
  • 清水250g
  • 苹果两颗
  • 柠檬半个
  • 蜂蜜适量

步骤

苹果玫瑰卷,苹果洗净对半切成薄片

1. 苹果洗净对半切成薄片

苹果玫瑰卷,锅中倒入适量清水加入30g白糖挤入适量柠檬汁煮成糖浆

2. 锅中倒入适量清水加入30g白糖挤入适量柠檬汁煮成糖浆

苹果玫瑰卷,放入苹果片煮软即可

3. 放入苹果片煮软即可

苹果玫瑰卷,煮好的苹果片放凉备用

4. 煮好的苹果片放凉备用

苹果玫瑰卷,黄油加入面粉里揉搓均匀

5. 黄油加入面粉里揉搓均匀

苹果玫瑰卷,揉搓好的面粉里加入适量冷却的煮苹果的糖浆揉成面团

6. 揉搓好的面粉里加入适量冷却的煮苹果的糖浆揉成面团

苹果玫瑰卷,揉好的面团

7. 揉好的面团

苹果玫瑰卷,揉好的面团擀成面皮越薄越好

8. 揉好的面团擀成面皮越薄越好

苹果玫瑰卷,切成长条状

9. 切成长条状

苹果玫瑰卷,苹果片依次一个压一个的摆放在长条面皮上

10. 苹果片依次一个压一个的摆放在长条面皮上

苹果玫瑰卷,从面皮的右侧向左侧卷起卷成玫瑰花形,收口处捏紧

11. 从面皮的右侧向左侧卷起卷成玫瑰花形,收口处捏紧

苹果玫瑰卷,烤箱预热10分钟180°C中层20分钟模具里面放入纸杯托

12. 烤箱预热10分钟180°C中层20分钟模具里面放入纸杯托

苹果玫瑰卷,烤至15分钟时取出来在玫瑰卷上刷上一层薄薄的蜂蜜,不喜欢太甜的可以不刷蜂蜜

13. 烤至15分钟时取出来在玫瑰卷上刷上一层薄薄的蜂蜜,不喜欢太甜的可以不刷蜂蜜

苹果玫瑰卷,成品烤好的苹果玫瑰卷

14. 成品烤好的苹果玫瑰卷

菜谱创建于:2020年03月11日 15:33

应季菜肴

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