五香豌豆荚
豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力，五香豌豆荚简单美味，孩子们喜欢的健康小零食！
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食材
- 豌豆荚 一斤
- 生姜 一块
- 蒜苗 少许
- 干辣椒 两个
- 盐，料酒 少许
- 香叶，八角 少许
- 水 适量
步骤
1. 豌豆荚洗净，剪去两边
3. 将豌豆荚加入砂锅中，配料一起加入
4. 砂锅中加没过豌豆荚的清水
5. 加少许料酒
6. 加适量盐
7. 盖上盖子大火煮开
8. 关小火焖煮五分钟左右，豌豆荚裂开，豌豆已经熟了
9. 盖上盖子等待冷却，更佳入味
10. 五香豌豆荚翠绿清甜，孩子们的健康小零食。
小贴士
- 温馨提示：豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视，视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。
菜谱创建于:2020年04月22日 23:24
