猪血炖豆腐

猪血炖豆腐

猪血炖豆腐,简单易学的家常菜!

妙江南

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食材

  • 猪血 100克
  • 豆腐 1盒
  • 韭菜 1小把
  • 蒜头 1瓣
  • 干辣椒 1个
  • 豆瓣酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 2勺
  • 2克
  • 蔬之鲜 2克
  • 白糖 适量

步骤

猪血炖豆腐,准备好食材

1. 准备好食材

猪血炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 408'>猪血</a>清洗干净切块

2. 猪血清洗干净切块

猪血炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>清洗一下切块

3. 豆腐清洗一下切块

猪血炖豆腐,蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

4. 蒜末、干辣椒

猪血炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切寸段

5. 韭菜洗净切寸段

猪血炖豆腐,锅中加入清水大火烧开放入猪血焯烫两分钟

6. 锅中加入清水大火烧开放入猪血焯烫两分钟

猪血炖豆腐,沥干水份

7. 沥干水份

猪血炖豆腐,起油锅放入蒜末、辣椒爆香

8. 起油锅放入蒜末、辣椒爆香

猪血炖豆腐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

9. 加入一勺豆瓣酱

猪血炖豆腐,小火煸炒均匀

10. 小火煸炒均匀

猪血炖豆腐,入豆腐

11. 入豆腐

猪血炖豆腐,入猪血轻轻翻动一下

12. 入猪血轻轻翻动一下

猪血炖豆腐,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 烹入一勺生抽

猪血炖豆腐,烹入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

14. 烹入两勺料酒

猪血炖豆腐,根据个人口味加入适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

15. 根据个人口味加入适量的盐和白糖

猪血炖豆腐,加入小半碗热水大火烧熟

16. 加入小半碗热水大火烧熟

猪血炖豆腐,放入韭菜煮熟

17. 放入韭菜煮熟

猪血炖豆腐,加入适量蔬之鲜调味

18. 加入适量蔬之鲜调味

猪血炖豆腐,成品图

19. 成品图

猪血炖豆腐,猪血炖豆腐美味下饭菜

20. 猪血炖豆腐美味下饭菜

菜谱创建于:2020年05月18日 13:08

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