🐠小鱼🐠馒头

🐠小鱼🐠馒头

愿每一个长大的孩子,都拥有一份童真。🍭🎈Happy Children's Day!🍬🎉

~小海豚~

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食材

  • 普通面粉 一小碗
  • 酵母 3g
  • 半小碗
  • 桑葚 2个
  • 葡萄干 适量
  • 油桃 适量
  • 绿茶 适量

步骤

🐠小鱼🐠馒头,一小碗面粉,3g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,半碗紫<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>【2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 621'>桑葚</a>半碗清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>用勺子按压,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 621'>桑葚</a>汁挤压出来,过滤掉果肉】

1. 一小碗面粉,3g酵母,半碗紫【2个桑葚半碗清用勺子按压,把桑葚汁挤压出来,过滤掉果肉】

🐠小鱼🐠馒头,揉成面团,密封饧发2倍大。

2. 揉成面团,密封饧发2倍大。

🐠小鱼🐠馒头,排气,搓成长条。

3. 排气,搓成长条。

🐠小鱼🐠馒头,分成4等份。

4. 分成4等份。

🐠小鱼🐠馒头,取一个面剂,揉圆按扁,擀薄擀圆。

5. 取一个面剂,揉圆按扁,擀薄擀圆。

🐠小鱼🐠馒头,对半切开。

6. 对半切开。

🐠小鱼🐠馒头,把二分之一的面皮对切,顶端不要切开。

7. 把二分之一的面皮对切,顶端不要切开。

🐠小鱼🐠馒头,用叉子安压面皮边缘,压出纹路。

8. 用叉子安压面皮边缘,压出纹路。

🐠小鱼🐠馒头,一边安三下。

9. 一边安三下。

🐠小鱼🐠馒头,把两边的花纹分别切两刀。

10. 把两边的花纹分别切两刀。

🐠小鱼🐠馒头,用筷子夹住花纹处,夹紧。

11. 用筷子夹住花纹处,夹紧。

🐠小鱼🐠馒头,用小勺子按压出头部纹路。

12. 用小勺子按压出头部纹路。

🐠小鱼🐠馒头,用勺子把按压出鱼鳞纹路。

13. 用勺子把按压出鱼鳞纹路。

🐠小鱼🐠馒头,用筷子头,按压出眼睛。

14. 用筷子头,按压出眼睛。

🐠小鱼🐠馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>切半,团圆塞入。

15. 葡萄干切半,团圆塞入。

🐠小鱼🐠馒头,放入蒸锅,水开8分钟。

16. 放入蒸锅,水开8分钟。

🐠小鱼🐠馒头,用油桃,葡萄干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 915'>绿茶</a>拼两朵小花装饰。

17. 用油桃,葡萄干,绿茶拼两朵小花装饰。

小贴士

  1. ①这个量可以做八对,十六只小鱼🐠
菜谱创建于:2020年05月31日 09:39

应季菜肴

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