白菜炖豆腐
减肥营养餐-白菜炖冻豆腐！ 白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。 冻豆腐含有丰富的蛋白质、氨基酸，有益气和中、润燥生津、清热解毒的功效。
660 菜谱
2790 粉丝
14 关注
食材
- 白菜 300g
- 冻豆腐 300g
- 小葱 2根
- 蒜 2瓣
- 猪油 10克
- 生抽 5ml
- 耗油 5ml
- 盐 5ml
- 花椒粒 8粒
步骤
1. 准备好冻豆腐。
2. 准备好娃娃菜，洗干净待用。
3. 将娃娃菜切好，菜帮子放在一起。
4. 菜叶子放在一起。
5. 将小葱和蒜切好待用。
6. 锅中放入猪油，中火加热融化。
7. 放入花椒粒煸香。
8. 放入葱蒜煸香。
9. 放入冻豆腐，翻炒均匀。
10. 加入娃娃菜帮子，翻炒均匀。
11. 加入一勺盐，翻炒均匀。
12. 再放入生抽和耗油翻炒均匀。填入100ml水，稍炖一会儿。
13. 大约炖5分钟再放入白菜叶，继续翻炒。
14. 收汁，撒上一些小葱末。
15. 翻炒均匀即可出锅了！
16. 营养丰富的减肥菜谱白菜炖豆腐就上桌了！
17. 有猪油荤炒的味道，超级赞！
小贴士
- 白菜叶子后下不容易破坏形状和营养，虽然有些麻烦，但是值得哟！
- 用猪油荤炒的味道绝对好于其他油，试试看吧。
菜谱创建于:2020年06月15日 18:32
